Lifestyle

আনারসের অনেক গুণ

আনারস বাংলাদেশের একটি পুষ্টিকর ফল। আকর্ষণীয় সুগন্ধ ও অম্লমধুর জন্য এ ফল অনেকের কাছেই সমাদৃত। সৌন্দর্যের জন্য অনেক কবি একে ‘স্বর্ণকুমারী’ বলে আখ্যায়িত করেছেন। এটি বিশ্বের অন্যতম সেরা ফল। এতে ভিটামিন এ, বি, সি, ক্যালসিয়াম ও অন্যান্য পুষ্টি উপাদান রয়েছে। সারা পৃথিবীতে প্রায় ৮০-৯০ জাতের আনারস চাষ করা হয়। বাংলাদেশে হানিকুইন, জায়েন্ট কিউ (কালেঙ্গা) ও ঘোড়াশাল-এই তিন জাতের আনারস চাষ …

Read More »

ক্যান্সার ঠেকাতে এ সবজিটি খান

বাঁধাকপি বা ব্রোকোলির মতো সবুজ রঙয়ের পাতাওয়ালা কিছু সবজি পেটের জন্য ভালো, সেটা বহুদিন ধরেই প্রমাণিত। কিন্তু এ সবজিগুলো শরীরে কী প্রভাব ফেলে, তার খুব বিস্তারিত ব্যাখ্যা এতদিন ছিল না। ব্রিটেনের একদল বিজ্ঞানী এখন বলছেন বলছেন, এসব সবজি পাকস্থলীতে গিয়ে যখন হজম হতে থাকে, সেসময় এগুলো থেকে ক্যান্সার প্রতিরোধী রাসায়নিক পদার্থ নিঃসরিত হয়। ফ্রান্সিস ক্রিক ইন্সটিটিউটের ওই গবেষকরা বলছেন, মলাশয়ের …

Read More »

জেনে নিন, ডাক্তাররা কেন সাদা অ্যাপ্রন পরেন?

ডাক্তাররা কেন- চিকিৎসক বললেই যে ছবিটি চোখের সামনে ভেসে ওঠে, তা হলো সাদা অ্যাপ্রন পরিহিত গলায় স্থেটোস্কোপ ঝোলানো একটি অবয়ব। কিন্তু এত রঙ থাকতে কেন সাদা রঙের অ্যাপ্রন পরেন চিকিৎসকরা। এর পেছনে একটি নয়, একাধিক কারণ রয়েছে। চিকিৎসকদের সাদা অ্যাপ্রন পরার নেপথ্যে রয়েছে একাধিক যুক্তিও। প্রথম কারণ, হাসপাতালের ভিড়ে যাতে চিকিৎসকদের আলাদা করা যায়, তার জন্য সাদা অ্যাপ্রন পরা হয়। …

Read More »

মহানবী (সা.) যে দুই ধরণের পাত্রে খাবার খেতে নিষেধ করেছেন!

যে দুই ধরণের পাত্রে- মহানবী হযরত মুহাম্মদ (সা.) উনার উম্মতদের জন্য সকল দিক নিদের্শনা দিয়ে গেছেন। কিভাবে নামাজ আদায় করতে হয়, কিভাবে রোজা পালন করতে হয়, কিভাবে যাকাত দিতে হয় কিংবা কিভাবে চললে সারাজীবন সৎ পথে বা ন্যায়ের পথে থেকে মহান আল্লাহ তায়ালার ইবাদত করা যায়। মহানবী (সা.) সকল দিক নির্দেশনার মধ্যে কি ধরণের পাত্রে খাবার খেতে হবে তারও একটা …

Read More »

কোরবানির মাংস সংরক্ষণ করবেন যেভাবে

ঈদুল আজহার আর মাত্র ক’দিন বাকি। ঈদুল আজহা মূলত মহান আল্লাহর সন্তুষ্টির জন্য পশু কোরবানি করা হয়ে থাকে। পশু কোরবানির পর নিজের ভাগের অংশের মাংস অনেকে সংগ্রহ করেন। কোরবানির পশুর মাংস ফ্রিজে সংরক্ষণ কমবেশি করতেই হয়। কোরবানির মাংস গরিবদের এবং আত্মীয়স্বজনদের দেয়ার পরও প্রয়োজন হয় সংরক্ষণের। অনেকেই চিন্তিত থাকেন কত দিন মাংস ফ্রিজে রাখা যায় সেটি নিয়ে। বিভিন্ন উপায়ে কোরবানির …

Read More »

মৃত্যুর সময় রাসূল (সা:) যে কথাটি বারবার বলেছিলেন

মৃত্যুর সময় রাসূল (সা:)- হযরত মোহাম্মদ (সাঃ) এর জীবনের শেষ মূহুর্ত চলছে। ‘ঠিক সে সময় একজন লোক এসে ‘সালাম’ জানিয়ে বললেন, আমি কি ভিতরে আসতে পারি। রাসূল (সাঃ) এর কন্যা ফাতিমা (রাঃ) বললেন, দুঃখিত আমার পিতা খুবই অসুস্থ। একথা বলে ফাতিমা (রাঃ) দরজা বন্ধ করে রাসূল (সাঃ) কাছে গেলেন। হযরত রাসূল (সা) বললেন, কে সেই লোক? ফাতিমা বললেন, এই প্রথম …

Read More »

হাতে-পায়ে ফোসকা পড়লে দ্রুত সমাধানের উপায়

নতুন জুতো পড়লে অনেকসময় পায়ে ফোসকা পড়ে যাওয়ার যন্ত্রণায় পড়তে হয়। তাছাড়া রান্নার সময় তেল ছিটে হাতে বা শরীরের অন্যান্য অংশে পড়ে ফোসকা পড়ার ঘটনা গৃহিণীদের কাছে নতুন কোনো ব্যাপার নয়। কিন্তু এই ফোসকা বেশ কিছুদিন ভোগায়। বিশেষ করে ফোসকা ফেটে গেলে অসহ্য জ্বলুনির সৃষ্টি করে যা খুবই যন্ত্রণাদায়ক। তাই জেনে নিন ফোসকার এই যন্ত্রণাদায়ক সমস্যা থেকে খুব দ্রুত মুক্তি …

Read More »

যে ১০ টি বাজে অভ্যাসে নষ্ট হচ্চে আপনার কিডনি

কিডনি আমাদের শরীরে কতটা গুরুতবপূর্ণ অঙ্গ তা আলাদ করে বলার কিছু নেই। এক কথায় আমাদের শরীরকে নোংরামুক্ত করে কিডনি। খাওয়া-দাওয়া বা দূষণ থেকে শরীরে জমা হওয়া নানা টক্সিন শরীর থেকে বার করে, রক্ত পরিষ্কার করে, নানা হরমোন ক্ষরণ করে এবং গুরুত্বপূর্ণ মিনারেল শরীরে শোষণ করে। বুঝতেই পারছেন, এটা ছাড়া আমাদের শরীর একটা আস্তকুড়ে পরিণত হবে। তবে দৈনন্দিন জীবনে আমরা ক্রমাগত …

Read More »

আমরা ডিম খেতে গিয়ে যে মারাত্মক ভুল করি জানুন

ডিম (egg) খেতে গিয়ে – আমাদের একটি পছন্দের খাবার হলো ডিম (egg)। অনেকের খাবার তালিকায় সকাল বেলা নয়তো রাতের বেলা ডিম থাকবেই। কোলেস্টেরলের ভয়ে প্রতিদিন ডিম (egg) খাওয়া থেকে কেউ কেউ বিরত থাকেন। পেটের ভয়ে গরমের দিনে অনেকে ডিম খেতে চান না, খেলেও বড়জোর ডিমের সাদা অংশ। তবে শীতের দিনে নির্ভয়ে ডিম খেতে পারেন। ক্লিনিক্যাল ডায়েটেশিয়ান অর্পিতা ঘোষ জানাচ্ছেন, ‘এ …

Read More »

পেটের মেদ ঝরাতে করণীয়

নারী-পুরুষ নির্বিশেষে সকল বয়সের মানুষের এক বড় সমস্যা পেটের মেদ। অফিসে কাজের জন্য হোক কিংবা সন্তান জন্মদান-যেকোনো কারণেই হতে পারে এই মেদের সমস্যা। শত চেষ্টা করে, ডায়েট প্ল্যান করে কিংবা ব্যায়াম করেও যেন কমানো যায় না এই পেটের মেদ। তাই রোজকার রুটিনে কিছু কাজ বা অভ্যাস যোগ করলে সহজেই দূরে থাকতে পারেন এই সমস্যা থেকে। সকালের নাস্তায় আটার রুটির পরিবর্তে …

Read More »